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奶茶加盟店一飞冲天茶百道奶茶展现自我

来源:茶百道官网 浏览量:1400 更新时间:2021-02-14 17:11:38 标签:茶百道利润分析

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茶百道产品图1


一旦店老板与员工有利益冲突时,这些店长通常捍卫员工的利益,尤其在开业初期,甚至忘了店老板就是资方,只要不能给员工更好的待遇,店长就去力争,结果是,使店老板与员工之间的平衡关系发生了微妙的变化,这也是不可取的。这就要求我们每一位安琦莉莉加盟店的店长或亲自管理店面的店老板,要懂得平衡的艺术。让各方面达到平衡就能发挥出最大的合力!为加盟店的赢利,每一个人都能做出自己应有的贡献!


茶百道产品图2


我们在开奶茶店的时候,首先要考虑的是选址问题,好的位置人流量大,店面租金也高,这里要综合考虑,每个城市、每个地段、商圈、学区、小区商铺等租金都大不相同。


茶百道产品图3


收银员是一个奶茶店第一个面对终端消费客户的,他的一言一行、一举一动直接影响顾客是否购买你的产品,也是让顾客对你这个店、这个品牌有什么样的认知标准的一个决定因素,只有产生了购买,我们完美的产品才有机会呈现给客人,否则如果因为收银员有以下几方面的状况,导致客人没有产生购买的行为,哪怕我们的产品再好喝,设计得再时尚,也是没有机会和客人产生联系。


茶百道产品图4


一般来说,单份茶百道的利润保持在60%左右,原材料大概为销售额的35%,其他5%,所以每月的毛利润=销售额*毛利润率=200000元*60%=120000元。


茶百道产品图5


有效的业绩评价制度应该是将业绩评价制度与企业战略紧密联系起来的。奶茶店要达到自己的战略目标,可以采取多种竞争战略,但最常见的就是低成本战略和差别化战略。


茶百道产品图6


开奶茶店创业者团队合作起来不是一件简单的工作,不检验还会出事,更何况有意检验对方时,对方必定经不住检验,由于当你检验对方时,对方不知道,只能是顺着你设定的情景运转,结果必定是和你想象的一样。假如对方知道你在检验他,那你也一定检验不出来,由于他在心理上和做法上都进行了设防。这不可是瞎子点灯白费蜡,并且还会伤了和气,心理上出现了裂缝。所以既然是合作,就不要检验对方,检验是基于不信任为条件的。


奶茶加盟店外卖服务注意事项需要注意的是由于门店营运繁忙、交通堵塞、地址不明等等原因,都会造成外送不准时。在电话接单时,店员需要留下顾客的饮品品名、数量、送达的时间、地址、联系电话、联系人姓名等。并考虑到是否能在规定时间内完成制作;是否有人外送;交通或天气是否会影响到外送时间;外送的路程等因素,可以推测出外送到达的大概时间。如果真的无法在预定时间内完成的话,需电话告知顾客的时间,要比预估时间晚一点,表达你的歉意。这样不仅可以降低顾客的期望值,还能让满意度提高。

标签:茶百道利润分析

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